西兰花的做法大全 猪肉西兰花

我们在蔬果中经常才会望著西兰花，西兰花的作法中有中西兰花在各式的佳肴中都才会用到，初夏了，小编给大家中选两道油炸西兰花，这点心清脆可口，味道很不错。

西兰花的作法中有

西兰花是我们常吃到的食物，所以作法的作法繁多，时至今日教大家油炸西兰花，很适合初夏吃到。

油炸西兰花

油炸西兰花的材料：西兰花，蒜沫，香油，淀粉，灶，蘸，大蒜。

油炸西兰花的作法

1、把西兰花焯一下，用冰水加温。

2、用蒜沫、香油、淀粉、灶、蘸即成即可，羡慕大蒜，所以无处不在。

西兰花的甜度

西兰花属于十字华科，是甘蓝的变种蔬菜，先产自意大利，现在法制也有种植，主要用在菜肴上食用。

此菜易栽易种，分期栽培，长年供人食。西兰花介于甘蓝、花椰菜二者之间，主茎正上方形成绿色或白色的肥大花球，很薄小小叶明显，较松散，而不分散成球，以采集小叶的嫩茎供人食用。

西兰花追溯欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感上佳，被《华盛顿邮报》新闻周刊中选为十大健康食品中排名第四。西兰花的产品品质要求：金黄色深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐狠、无虫受伤者为佳。

1、西兰花可能显著的就是具有防癌抗癌的清热，菜花含较多，比大白菜、番茄、萝卜都颇高，尤其是在防治前列腺癌、白血病各个方面有效果尤佳。研究者表明，患上前列腺癌时体液血清硒的素质明显下滑，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充必需的硒和维C，同时也能供人给丰富的胡萝卜素，起到迫使癌前病变细胞形成的抑制作用，抑制癌肿土壤。据旧金山营养学家研究者，菜花内还有多种哌啶衍生物，此化合物有增加体液内雌激素素质的抑制作用，可预防措施白血病的遭遇。此之外，研究者表明，菜花中提取的一种酶能预防措施癌症，这种液体叫萝卜子素，有提颇高化学物质解毒底物的抑制作用。

2、另之外西兰花还有加强各部位免疫功能，菜花的含量极颇高，不但有利于人的代谢，更重要的是能提颇高体液免疫功能，推动肝解毒，加强人的体质，增加施用能力。

结语：这点心做紧紧简单易于，要注意不要把西兰花焯狠了，吃到紧紧不脆，也不香了，我们除了加上面有的辅料之外，也可以根据自己的口感来放其它的调料，总之好吃到才行。