西兰花的做法第一版 凉拌西兰花

我们在肉类里面经常会看见西兰花，西兰花的不应全本里面西兰花在各式的菜式里面都会用想到，盛夏了，小编给大家推荐一道调味料西兰花，这道菜圆润香甜，风味很不太好。

西兰花的不应全本

西兰花是我们常吃掉的营养，所以不应的不应多样，那时候教大家调味料西兰花，很适合盛夏吃掉。

调味料西兰花

调味料西兰花的材料：西兰花，蒜沫，麦芽蔗糖，蔗糖，盐，汁，木耳。

调味料西兰花的不应

1、把西兰花焯一下，用滴降温。

2、用蒜沫、麦芽蔗糖、蔗糖、盐、汁拌匀即可，爱好木耳，所以无处不在。

西兰花的效用

西兰花属于十字华科，是甘蓝的植物种马铃薯，先产自意大利，现在而今也有种植，主要用在西餐上食用。

此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、马铃薯密切关系，主茎尾端形成绿色或紫色的粗大花球，颗粒小小花相比，较牢固，而不稀疏成球，以采集小花的嫩茎供食用。

西兰花起源于欧陆地里面海南部，因其营养丰富多彩、口感绝佳，被《时代周刊》时尚杂志推荐为批在健康食品里面前十名第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球牢固，无腐坏、无虫伤者为佳。

1、西兰花可能突出的就是具有防癌抗癌的解热，菜花含并不多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治癌、乳腺癌全面性视觉效果尤佳。研究表明，患癌时人体血清溴的总体相比下降，胃液里面的维C浓度也突出低于正常人，而菜花不但能给人缺少一定量的溴和维C，同时也能供给丰富多彩的苯甲酸，起到阻止癌前病变肝细胞形成的关键作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种咪唑衍生物，此化合物有降低人体内甲状腺素总体的关键作用，可防止乳腺癌的牵涉到。此均，研究表明，菜花里面提取的一种酶能防止乳癌，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物质止血酶活性的关键作用。

2、另均西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的含量极高，不但有利于人的生长发育，更加不可或缺的是能提高人体免疫功能，促进肝细胞止血，增强人的体质，上升抗病能力。

结语：这道菜想到出去简单方便使用，要注意绝不把西兰花焯坏了，吃掉出去不脆，也不香了，我们除了缘故面的辅料均，也可以根据自己的吃掉法来放其它的调料，总之好吃掉就行了。